Rozrežte cibuľu na 4 kúsky a rozmiestnite ju po dome. Dôvod? Geniálny!
Niet pochýb o tom, že cibuľa je súčasťou každej kuchyne na celom svete. Takmer každé jedlo sa pripravuje s cibuľou a nielen pre jej chuť, ale aj preto, že má blahodárne zdravotné účinky. Keď sa obzrieme niekoľko rokov späť, ľudia mali vždy cibuľu ako prírodný liek. Okrem toho svetová zdravotnícka organizácia vidí silu cibule v zmierňovaní príznakov chrípky ako je kašeľ, zápcha, infekcia dýchacích ciest a priedušiek.
Prečo je cibuľa tak účinná?
Cibuľa sa skladá zo sírnych zlúčenín ako sú sulfoxidy a thiosulfinat, ktoré dávajú cibuľu výkonné a užitočné vlastnosti.
Ten pomáha telu bojovať s voľnými radikálmi a posilňuje imunitný systém celkovo.
Recept na cibuľovú polievku.
Potrebujete:
- 1/4 šálky nasekaného oregana
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 veľké cibule
- Himalájsku soľ
- 4 šálky vody
Príprava
Cibuľa a cesnak nasekáme na jemné kúsky a vložíme do hrnca s vodou. Pridáme oregano a všetko spolu varíme približne 15 minút.
To, že polievka je hotová, spoznáte, keď bude cibuľa mäkká a jemná.