Odvápňovanie kostí sa môže týkať každého z nás, preto posilnite ich zdravie nasledujúcou výživou.

Osteoporóza je v dnešnej dobe veľmi známy pojem. Choroba látkovej výmeny kostného tkaniva totiž postihuje čoraz viac populácie. Toto ochorenie spôsobuje, že naše kosti sa stávajú krehkejšími a náchylnejšími na zlomeniny. Riziko osteoporózy stúpa s pribúdajúcim vekom…

Tieto potraviny určite pomôžu:

Banány

Toto ovocie je nielen chutné, ale pôsobí proti osteoporóze, pretože je bohaté na minerály: draslík, mangán, horčík, fosfor, ako aj kyselinu listovú. Banán obsahuje aj vitamíny, ktoré sú zodpovedné za udržiavanie hustoty kostí.

Je zaujímavé, že vedci odporúčajú jesť zrelé, „škvrnité“ banány, pretože zelené obsahujú proteín, ktorý podľa istej štúdie pôsobí proti asimilácii niektorých enzýmov dôležitých pre látkovú výmenu v tele.

Banány sa môžu konzumovať aj sušené. Takýmto spracovaním totiž nestrácajú nič zo svojho cenného zloženia.

Sezamové semienka s jogurtom

Sezam je jedným z najužitočnejších prísad v strave proti osteoporóze. Sezamový olej je považovaný za vysoko kvalitný olej, a je často používaný ako náhrada za panenský olivový olej.

Vo veľkých množstvách skrýva v sebe veľmi dôležitý vápnik, mangán, meď, horčík a selén. Pre tých, ktorí nemajú dostatočné množstvo vápnika v tele, sezam je tou pravou voľbou. Namáčajte iba jednu lyžicu semien v 100 ml jogurtu a nechajte cez noc. Ráno ho zjedzte na lačný žalúdok. Ak tak budete opakovať viackrát, vaše kosti sa vám poďakujú.

Brokolica

Brokolica patrí do rodiny zeleniny, ktorá poskytuje dostatočné množstvo bielkovín a minerálnych látok, najmä vápnika pre naše telo. Najvhodnejšie je jesť ju surovú v šaláte. Chutí aj orestovaná na troche oleja alebo uvarená na pare, ale tepelným spracovaním stráca mnoho prospešných látok.

Veľa minerálov – vápnika, horčíka, draslíka a železa robí brokolicu ideálnou potravinou pre zdravie kostí a celkový zdravotný stav.

Semienka rôznych druhov

Nielen sezam, ale aj iné druhy semienok vám môžu byť nápomocné posilniť zdravie vašich kostí. Vyskúšajte nasledujúci recept, ktorý poznali aj naše staré mamy.

Budete naň potrebovať 10 lyžíc mletého ľanového semienka, päť lyžíc mletého sezamu, tekvicových jadierok, slnečnicových semienok, tri polievkové lyžice hrozienok a 0,5 litra prírodného kvetového medu.

Zmiešajte všetky zložky. Použite na to drevené náčinie. Vzniknutú zmes nalejte do sklenenej nádoby. Užite každý deň jednu polievkovú lyžicu pred raňajkami a večerou.

K téme

Ako správne zbierať smrekové výhonky a ako z nich ťažiť maximum na podporu imunity?

Zázračné účinky bieleho čaju