Koreňová zelenina má v sebe značnú silu. Predovšetkým pre ženské zdravie je neoceniteľná.

Jedná sa o energetické centrum nachádzajúce sa medzi genitáliami a konečníkom. Z pohľadu jógy je toto miesto spájané s uzemnením – teda s nohami a chodidlami, ďalej potom s kosťami, zubami, nechtami, ale aj s imunitným systémom, hrubým črevom a krvným obehom.

Preto všetka koreňová zelenina, v rôznych úpravách blahodárne pôsobí na vyššie zmienené.

Mrkvou proti starnutiu

Najznámejšou  je asi mrkva. Tá má mnoho schopností. Napríklad čistí pľúca v miestach, kde je veľmi zamorený vzduch, treba smogom. Pomáha údajne aj proti rakovine pľúc. Pravidelná konzumácia mrkvy pomáha na posilnenie imunity, je preto žiadúce sa na ňu zamerať počas zimy, kedy nám energia výrazne ubúda. Najmä ženy určite ocenia i anti-age účinky, ktorými táto oranžová zelenina disponuje. Betakarotén býva súčasťou krémov prosti starnutia, ale môžete si vytvoriť aj domácu mrkvovú masku. Len čerstvá, nastrúhaná mrkva sa môže prikladať na jazvičky a rany a pekne sa zahoja. Keď budete piť čerstvú šťavu z mrkvy každý deň, pleť získa žiarivý nádych.

Petržlen ako afrodiziakum

Nenápadný petržlen vraj používali dámy v starom Ríme ako afrodiziakum, gladiátori zase na podporu sily a svalov. Dnes je táto koreňová zelenina spájaná predovšetkým s trávením. Pri jeho pravidelnej konzumácii by sa vám mal prečistiť tráviaci trakt a optimálne upraviť jeho funkcie. V zime je vraj lepšia využívať sušenú petržlen, na jar a v lete je zase čerstvá zelenina výbornú prísadou do štiav. Trebárs kombinácia repy, petržlenu a pomaranča, je pre naše trávenie dobrým životabudičom. Petržlen je nápomocný aj pre ľudí trpiacimi zapáchajúcim dychom, či už chronicky alebo po nejakom aromatickom jedle. Stačí zjesť trochu sušeného alebo čerstvého petržlenu a dych bude v poriadku.

Zeler pomôže pri menštruácii

Klasická buľva zeleru alebo stonkový zeler pomáhajú posilniť organizmus už celé stáročia. Ide tiež o zásobáreň železa, takže je odporúčaný ženám, ktoré veľa krvácajú pri menštruácii a tiež je vhodné ho hojne pridať do stravy v šestonedelí. Muži asi ocenia afrodiziakálne schopnosti, ktoré zeler ponúka. Vraj ho pravidelne jedol aj zvodca Casanova, keď bol po náročných sexuálnych výkonoch. Teraz na zimu iste oceníte výborný zelerový krém, ktorý prehreje telo, nakopne mozgovú aktivitu a ešte zosilnie imunitu. Zároveň je zeler, v akejkoľvek úprave, vhodný pre ľudí, ktorých trápi vysoký tlak a rovnako ako mrkva posilňuje aj zrak.

K téme

Ak mrkvu správne uskladníte, vydrží vám až do jari.

Je čas na jesenný výsev koreňovej zeleniny na skorý jarný zber