Pestovanie cesnaku zvládnete na záhrade a aj doma v kvetináči

Pestovanie cesnaku je jednoduché a efektívne, čo robí z tejto aromatickej rastliny perfektného kandidáta na domácu záhradku. Či už disponujete rozsiahlou záhradou alebo len malým priestorom, cesnak vám ponúkne bohatú úrodu a zároveň zlepší kvalitu vašej kuchyne. V tomto článku nájdete všetky potrebné informácie o tom, ako si vypestovať vlastný cesnak – od výberu správnej odrody, cez vysádzanie až po úspešné uskladnenie.

Cesnak je rastlina, ktorá by vám na dvore nemala chýbať. Je jednoduchý na pestovanie, vynikajúci na chuti a nezaberie veľa miesta. Aj tí s menšími záhradami môžu vypestovať dostatok cesnaku, aby pokryli svoje potreby počas veľkej časti roka.

Ako pestovať cesnak správne?

Základom je vysadiť správne odrody v správnom čase a do správnej pôdy. Následne ich treba skosiť v pravý moment a správne uskladniť.

1. Výber odrody cesnaku. Existujú desiatky odrôd cesnaku, ale najdôležitejší rozdiel je medzi mäkkými a tvrdými stonkami. Mäkké stonky sú jednoduchšie na pestovanie v miernejších podnebiach a produkujú menšie, intenzívne voňajúce hlávky. Tvrdé stonky sú vhodné pre chladnejšie podnebie, pretože potrebujú skutočnú zimu na to, aby prosperovali.
2. Vysádzanie cesnaku. V polovici jesene zasaďte cesnakové strúčiky do úrodnej pôdy. Strúčiky zasaďte koreňovou časťou nadol, vzdialené od seba asi 20 cm a zakryte ich asi 5 cm hlboko. Na jar, keď vyrastú nové výhonky, poskytnite im výživu a dbajte na odstraňovanie buriny.
3. Odstraňovanie kvetov cesnaku. Dlhé roky sme odstraňovali kvety z cesnaku, aby nebrali energiu plodom. Avšak, naše experimenty ukázali, že to možno nie je tak dôležité. Orezávanie kvetov nemalo výrazný vplyv na výnos.
4. Zber cesnaku. Cesnak je pripravený na zber, keď väčšina spodných listov zhnedne. Vyberte suchý deň na zber a opatrne vykopnite hlávky cesnaku.
5. Sušenie cesnaku. Nechajte cesnak vysušiť na slnku v jednej vrstve. Keď sa vonkajšia vrstva stane „papierovou“, cesnak odstráňte zo slnka a uložte ho.
6. Skladovanie cesnaku. Ideálna teplota pre skladovanie cesnaku je medzi 12 až 21 stupňami, pri miernom vlhkosti a dobrej cirkulácii vzduchu. Vyvarujte sa skladovaniu v chladničke alebo v plastových taškách, ktoré môžu spôsobiť hnilobu.

K téme

Čo vám pomôže na pestovanie orchidey? Potrebujete dobrý kvetináč a dostatok svetla

Prečo by ste si mali vypestovať vlastné sadeničky?